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便利ナイフ（包丁）と小型まな板を合体させた万能包丁です。
ちょっとしたものを切りたい時、切ってそのまま食材をお鍋に落としたいときキッチンバサミ代わりに使えます。ナイフとまな板は取り外しでき、ナイフとしての使用も可能。
●ステンレススチール
●サイズ： 幅24.5×奥行2.8×高さ7.5cm （刃／幅10.5×高さ2cm 、まな板／幅10.4×縦2.8cm）
●重量：200ｇ
●価格：￥3,129
1人前の料理ならこれで充分。まな板いらずが嬉しい♪
玉ねぎくらいまでは、ハサミの要領でカットできます。
ナイフ単品で使う場合、先がとがっていないので、魚をさばくのはちょっと難しいかもしれませんが、他には不便はありません。
セラミック樹脂コートで、耐熱性、耐久性が大幅に向上。
●サイズ：径20.5cm×深さ4cm
●素材：チタニウム(取手部シリコンチューブ付)
●内側セラミックコート
●質量：155g
●価格：￥4,200→￥2,980
一番かんたんな料理はズバリ！「炒め物」。フライパンがあると調理の幅が広がります。取っ手も畳めて、この重量ならアイテムに加えたいところ。
以前はキャンプ用ではなく、家庭用の深めの20ｃｍのものを使っていました。しかしながら、取っ手がとっても？邪魔で収納しにくく、スペースを取り、かつ重さもあるので前からキャンプ用がほしいなぁと思っていたんです。
チタンは熱伝導率が低く、火のあたるところしか熱されないので、使いにくいとも云われますが、特に上等なステーキを焼くわけでもなく、問題ありません。効果がいつまで持つかは保障できませんが、セラミックコート加工で、焦げ付きにくく、まずまずな使いごこちです。
というより、以前バイトしていた中華屋では鉄だと重いので、チタンの中華鍋使ってたし。（これはこれで軽さゆえ、非常に使いやすい…高いけど♪）
155ｇとびっくりするような軽さ。やはりここは「大は小を兼ねる」で20ｃｍサイズは欲しいですね。
ですが、少し小さめの18cmサイズ
とにかく軽いので、炒飯なんかもささっとおいしくできます！
